食品級防腐劑 山梨酸 保鮮 

概述： 【山梨酸簡介】 產品名稱 山梨酸 英文名稱 sorbicacid
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【山梨酸簡介】

產品名稱

山梨酸

英文名稱

sorbicacid

EINECS號

203-768-7 

 

 

相對分子量或原子量

112.13

密度

1.204（19℃）

熔點（℃）

132～135

沸點（℃）

228（分解）

閃點（℃）

127

性狀

白色針狀或粉末狀晶體

溶解情況

微溶于水，能溶于多種有機溶劑

 

【山梨酸性狀】

山梨酸為白色至微黃白色結晶性粉末；有特臭。本品在乙醇中易溶，在乙醚中溶解，在水中極微溶解。

 

【山梨酸主要用途】

山梨酸廣泛用于食品、化妝品、農產品等行業(yè)。霉菌和酵目菌的抑制劑、食品防霉劑、干性油類變性劑、殺菌劑等。 

食品級防腐劑 山梨酸 保鮮
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