月餅餡料 選購指南

糕點(diǎn)水分測試儀檢測蛋糕奶油奶酪餅干餡料含水量

糕點(diǎn)水分測試儀測量糕點(diǎn)水分的意義 食品的水份含量與其水分活度密切相關(guān)，水份含量過高其水分活度增加，在糕點(diǎn)加工過程中要控制好水分含量，否則水分含量過高讓糕點(diǎn)軟爛影響口感還容易變質(zhì)，而水分過低則容易發(fā)硬，影響口感。采用水分測試儀的檢測含水量可以很好的控制產(chǎn)品的含水率。XFSFY系列水分測試儀主要是用來測量各類食品的原料以及加工過程中物質(zhì)的水分含量。該儀器采用進(jìn)口的稱重傳感器以及高速處理器研制而成，測量準(zhǔn)確度高，性能穩(wěn)定，是食品、糕點(diǎn)、干果、藥材、奶粉等......

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