大豆蛋白
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乳清蛋白它服用方便，吸引利用率高，能減少腸胃負擔，所以服用蛋是我們補充蛋白質(zhì)的最佳選擇，而乳清蛋白則是我們選擇蛋的首要考慮。首先，在各種蛋白質(zhì)中，乳清蛋白的營養(yǎng)價值是最高的。一般而言，必需氨基酸種類和含量齊全并能提供人體需要的蛋白質(zhì)可以稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也叫完全蛋白質(zhì)。這里提到了必需氨基酸的概念，必需氨基酸是指人體必需但自身不能合成，必須從食物中攝取的氨基酸。在植物蛋白質(zhì)中只有大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，但是大豆蛋白在吸收上不及優(yōu)質(zhì)的動物蛋白。乳清蛋白屬于
[鄭州 精細化學品]
大豆蛋白胨植物氮源工業(yè)發(fā)酵 大豆胨微生物培養(yǎng)
產(chǎn)品性狀:本品系用大豆蛋白為原料，通過生物提取工藝精制而成的黃色粉末。
用 途：培養(yǎng)基原材料及生化實驗用。
[北京 精細化學品]
